作者: 彭秋婷 出版社: 上優文化事業有限公司 出版日期: 2022/04/21
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本書規格: 書名:麵點女王的百變中式點心 作者:彭秋婷 書系名稱:大廚來我家12 ISBN:978-957-9065-64-1 出版日期:2022/04/15 版別:一版一刷 尺寸:19×26公分(16開) 頁數:208頁 定價:480元 裝訂方式:平裝 內容介紹: 瞭解基礎的人,才能擁抱變化性, 只有大膽擁抱變化性, 才能從僵硬的食譜中解放,真正地掌握一門技藝 彭秋婷老師年度新書,籌備三年,以嶄新的面貌與讀者相見 《麵點女王的百變中式點心》重磅出擊! 承襲我寫書一...
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