享受極品上乘的美好滋味! 脂香味美,完美鎖住肉的鮮甜! 特製厚切規格,肉汁飽滿甘甜!
肉質柔嫩鮮嫩肉質交錯特有板筋 低脂健康綠色品質雙認證加工處理 專業修油黃金比例
濕式熟成讓肉質更加鮮甜迷人! 享受澳洲榖飼牛的健康美味! 肩胛肉卷部位,肉質軟嫩多汁!
採用濕式熟成工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人! 肉質鮮甜多汁,只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感! 肉質鮮嫩紮實,油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁,高cp值,深受廣大民眾喜愛!
頂級原肉低脂健康 草飼牛肉質純淨、天然、無污染,低脂健康綠色品質,油花比例適中,肉質柔嫩鮮嫩肉質交錯特有板筋口感豐富讓人驚艷
質地細膩,量少質優! 嚴選優質安格斯穀飼黑牛! 肉質鮮甜迷人,富含霜降油花!
科學化飼養,重新定義美味與營養 全程品管嚴格把控 健康飲食新風尚
濕式熟成工法,肉質鮮甜迷人! 提升牛肉的鮮嫩度及多汁性! 讓您每一口都有幸福的感受!
美國優良牛隻 口感鮮甜且香氣十足 是老饕都要來試試看!!
嚴選美國CAB認證黑牛! 含大理石紋油花,鮮嫩多汁! 肉質柔嫩為西餐廳主廚指定部位!
風味獨具沙朗牛,濕式熟成工法後,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人! 藍鑽提供品牌一致性和卓越性,在國內和國際上都享有盛譽,為澳洲最大肉品供應商! 堅持穀飼,提升牛肉獨特風味及軟嫩度,過程不使用任何生長激素餵養牛隻!
嚴選安格斯黑牛品種基因! 肉質經完美熟成,更鮮美多汁! 1855最高品質米其林餐廳食材
科學化飼養,重新定義美味與營養 全程品管嚴格把控 健康飲食新風尚
關於商品: 一、一份牛排雙重享受,兩側分別是紐約客牛排與少量的菲力牛排,品嚐肉質柔嫩的菲力與極具牛肉風味嚼勁巴菲特首選的紐約客! 二、分切自牛隻腰脊肉部份,菲力肉質非常軟嫩且脂肪量少,而紐約克牛排富含大理石紋油花,口感風味獨具帶嚼勁且風味十足 三、將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,享受大口吃肉的豪邁! 四、在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選! 五、純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼...
關於商品: 一、上選嫩肩胛分切,最適合做牛排及燒烤料理,高品級富含豐富油花,肉質軟嫩多汁,紮實飽滿,簡易煎烤即可上桌! 二、黃金比例完美厚切,完整鎖住牛排肉汁的鮮甜,超厚實來滿足身為老饕的您! 三、嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁! 四、1855擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用! 五、唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選! 品名:美國1855黑安格斯熟成霜降牛排~超厚切 內容物及成份:新鮮牛肉(原肉...
只取用後腰脊肉,一頭牛只取8客紅屋丁骨牛排,讓你品嚐菲力與紐約客的完美結合! 一份牛排雙重享受,中間的丁骨拆開,讓你品嚐少筋肉質柔嫩老饕等級菲力與極具牛肉風味嚼勁巴菲特首選的紐約客! 考究的老饕,將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,直接啃起來,享受大口吃肉的豪邁! 在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用! 純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼養,無任何添加,濕式熟成工法, 完美包覆肉汁使肉...
肉質富含大理石紋油花 肉質鮮甜多汁,軟嫩鮮甜 為許多饕客所喜愛的優質部位
芳醇、凝縮、濃郁 柔嫩多汁不失彈性 最受歡迎的牛排部分之一
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