學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→ 蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備。 酸菜、福菜、梅乾菜→芥菜的一生美味,一次學會 酸白菜→冬天酸菜白肉火鍋的美味主角 冬瓜綿→蒸魚少不了的提味靈魂 筍乾→一年醃一次,四季都可以吃到筍乾燉爌肉 “到市場買一把小芥菜,灑上定量的鹽,揉一揉至熟透,放入袋中醃製...
書名: 自己醃(DIY醃蘿蔔乾.梅乾菜.酸白菜.筍乾.鹹豬肉34種家用做菜配料) (徐茂揮/古麗麗) 墊腳石購物網 作者: 徐茂揮/古麗麗 系列: 滿足館 出版社: 幸福文化-讀書共和國 出版日期: 2018/08/16 ISBN: 9789869668057 頁數: 272 學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→ 蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備 酸菜、福菜、梅乾菜→芥菜的一生美味,一次學會...
商品簡介:梅干菜是由芥菜變身而來,芥菜拿到太陽下,經風乾、曬成完全乾燥,幾乎無水分,捆紮起來可以耐久藏,是流行最廣的客家醃菜,本店賣的梅干菜是披在竹竿上的不是放在地上曬的,衛生方面是沒問題的 商品名稱:埔里梅乾菜 成 分:芥菜、鹽 包裝規格:綑綁梅乾菜(600公克)外包裝:長46cm*寬30cm*8cm,夾鍊密封裝 綑綁梅乾菜(300公克)外包裝:長30cm*寬18cm*6cm,夾鍊密封裝 沒綑綁梅乾菜(600公克)外包裝:長54cm*寬30cm*8cm,夾鍊密封裝 沒綑綁梅乾菜(300...
產品特色 使用老麵、年產量有限的傳統客家庄梅乾菜、當日的黑毛溫體豬肉、糖與醬油 梅乾菜肉包經過泡、煮、炒等多道程序,擁有比別人更濃厚撲鼻的味道 內容物介紹 規格:4顆/包 成分:麵粉、豬絞肉(台灣)、水、梅干菜、老麵酵母種(麵粉、水、即溶快發乾酵母)、糖、醬油、沙拉油、棕櫚油、葫蘆巴、碳酸氫鈉(小蘇打) 葷/素別:葷食 食品常見問題與注意事項 過敏原資訊 : 本產品含有小麥、黃豆及其製品 保存方式:-18°C冷凍保存 有效日期:詳見包裝標示(西元 月/日/年) 以消費者收受日算...
香Q扎實口感!! 每一口都吃的滿滿餡料 絕無油耗味
【滿面香】梅乾菜肉包是一款口感獨特的包子,內餡以豬肉和梅乾菜為主,搭配上傳統的麵皮,口感鮮美,香氣四溢。每個包子都是手工製作,保證新鮮美味。適合當早餐或下午茶點心,也是送禮自用的不二之選。一盒內含四顆,方便攜帶,讓您隨時隨地都能品嚐到美味的梅乾菜肉包
原汁原味天然調和 齒頰留香好味道
學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→ 蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備 酸菜、福菜、梅乾菜→芥菜的一生美味,一次學會 酸白菜→冬天酸菜白肉火鍋的美味主角 冬瓜綿→蒸魚少不了的提味靈魂 筍乾→一年醃一次,四季都可以吃到筍乾燉爌肉 “到市場買一把小芥菜,灑上定量的鹽,揉一揉至熟透,放入袋中醃製發酵兩天,就是做菜的最佳配料--雪裡紅。” 跟著書中的步驟正確操作,加上適當的保存,34種天然、簡單、親手醃製...
這款商品是一套包含34種家用做菜配料的DIY醃料組合,其中包括了蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉等多種口味。透過自己的手工製作,可以享受到更加新鮮、健康的食材,同時也可以根據自己的口味調整醃料的味道。現在購買還可以享受88折的優惠,讓您更加划算地享受美食的樂趣
作者: 徐茂揮/古麗麗 出版社: 幸福文化-讀書共和國 出版日期: 2018/08/16
遵循古法,再現傳統客家美食 風味獨到,非嚐不可
成份 : 芥菜、醬油、鹽 規格 : 65g 保存期限 : 1年 產地 : 台灣 營養標示 : (每一份5公克 本包裝含13份/每份) 熱量 9.0大卡 蛋白質 0.4公克 脂肪 0.1公克 飽和脂肪酸 0公克 反式脂肪酸 0公克 碳水化合物 1.6公克 糖 0公克 鈉 892毫克
遵循古法,再現傳統客家美食 風味獨到,非嚐不可
宗益陳年梅乾菜是一款經典的台灣美食,以新鮮的梅子和高品質的咸菜製成。每包50克,共有10包,方便攜帶,隨時享用。梅乾菜口感酸甜可口,適合搭配白飯或煮粥,也可用來炒菜增添風味。它不僅美味,還富含維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。讓您在忙碌的生活中,輕鬆享受美食的樂趣
遵循古法,再現傳統客家美食 風味獨到,非嚐不可
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