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發現超級食物。鮮榨苦茶油2:78道蔬食料理絕配&正確用油知識
p><br>作者:黃捷纓<br>出版社:原水文化<br>出版日期20151222<br>平裝<br>全彩<br>288頁<br>19cm×26cm<br></p
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賣場名稱:【城邦讀書花園】 出版社:原水文化 第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油蔬食全書 本書包含78道蔬食料理&正確用油知識 本書適用奶蛋素 在現代飲食的新危機中,少吃油,不如吃好油 茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」;日本稱作「椿油」;歐美叫做「茶花籽油」 苦茶油在台灣早期是家庭廚房裡的常備油品之一,只是隨著沙拉油等精製油的崛起,使得天然又富含營養的苦茶油逐漸被取代,從廚房的一角消失了蹤影,直至今日食安用油問題浮現,才喚起人們對此傳統食用油的重新了解與...
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下班回家還要煮飯,實在好累! 全家坐在餐桌等我上菜,壓力好大! 怎樣才能快速做出健康又美味的一餐呢? 不要再嫌菜色單調啦! 現在就告訴你超過100種,可以直接開飯料理! 不要再為了『吃什麼』而煩惱! 不論是家庭主婦或家庭主夫,每天都要花心思每天準備不同的料理,除了顧及菜色變化又要兼具口感和飲食均衡,就算是全職處理家庭事務,也會為此感到壓力不已 更遑論在現在這個時代,小資族、雙薪家庭、頂客族更是多不勝數,每天的日子都已經忙碌到擠不出時間了,到底還有什麼辦法可以顧到『吃』呢? 《零思考上...
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