全家冷凍店取滿$799免運|黑貓滿$1,500免運 美福,頂級牛肉的代名詞! 來自美國100%原塊牛排 CAB安格斯牛,PRIME極佳級 肉質緊實嚼勁十足 原汁原味鮮嫩多汁 兩種規格一次滿足~ ➊ 10盎司恰恰好! ➋ 21盎司超巨霸! 位於牛隻肩胛的部位,是牛運動量較大的部位,是由多塊不同紋理的肌肉組成,厚實肉質軟嫩中帶有嚼勁,油花豐富分佈均勻,因此口感豐富。5-7分熟後依然能保持多汁的口感,香氣十足的滋味,讓人聞香就忍不住流口水!在家享用美味排餐,不用上館子,美味牛排自己料理!...
完美厚切比例分切 富含分布均勻的豐富油花 肉質扎實飽滿、軟嫩多汁
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肉質鮮甜軟嫩 牛肉甘甜香氣十足 簡單料理 自然美味
黃金比例大理石紋油花 最高等級的安格斯牛 1855讓您擁有最佳美妙體驗
牛肉界的愛馬仕品牌,牛隻血統第 安格斯協會Black Angu 低溫熟成Choice肉質保證絕
安格斯協會認證 SBA藍帶白金級 牛肉界的愛馬仕品牌
◪ 商品介紹 ◩ 取自牛隻運動量較少的肋脊,肉質鮮嫩、纖維細緻、油花均勻,嫩度僅次於菲力,是許多饕客唯一指定的牛排部位。其中,若將肋眼心上方條狀的「肋眼上蓋肉(top cap)」另外取出,就成了特別軟嫩,又有「老饕牛排」之稱的肋眼精華哦! ◪ 品牌介紹 ◩ 深受主廚與饕客信任,1855 是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌 只與盛產玉米的內布拉斯加州家族牧場密切合作,1855 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關,並以美國農業部的 G-70 準則,人工篩選、精修出符合 USDA Prime 和前 1/3...
精選安格斯黑牛 肉質軟嫩多汁 油脂豐富濃醇厚香
美國安格斯五星黑牛 優良穀飼,大理石油花 濕式熟成,嚴格品管
肩胛肉富含大理石紋油花 油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁 勝崎嚴選生鮮食材
濕式熟成工法,肉質鮮甜迷人! 肩胛肉卷,富含大理石紋油花! 油筋口感Q彈,讓您滿口肉汁!
富油花且肉質鮮嫩,是極佳的牛肉 從牛上肩胛快取出三筋的部位而成 肉質柔嫩,纖維組織也較細
肉質富含大理石紋油花,肉質鮮甜多汁! 沙朗特有的美味帶肉筋嚼感,為許多饕客所喜愛! 只要一支平底鍋,在家也能輕鬆品嚐美味牛排! 讓您每一口都滿足,享受咬在嘴裡多汁有層次的口感哦!
取自牛隻肩胛肉卷部位,肉質富含大理石紋油花! 沙朗特有的美味帶肉筋嚼感,為許多饕客所喜愛! 穀物飼養的優質牛肉,讓您享受其特有的口感與風味獨具! 美國農業部優質認證CAB等級!
熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁 嚴選優質榖飼安格斯黑牛 為許多西餐廳主廚所指定品牌
肉質富含大理石紋油花 肉質鮮甜多汁,軟嫩鮮甜 為許多饕客所喜愛的優質部位
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只取用後腰脊肉,一頭牛只取8客紅屋丁骨牛排,讓你品嚐菲力與紐約客的完美結合! 一份牛排雙重享受,中間的丁骨拆開,讓你品嚐少筋肉質柔嫩老饕等級菲力與極具牛肉風味嚼勁巴菲特首選的紐約客! 考究的老饕,將牛排煎烤至5~7分熟後切下,骨頭留在鍋中繼續煎烤至金黃焦香,骨頭邊筋膜焦香酥脆,直接啃起來,享受大口吃肉的豪邁! 在美國擁有160年以上歷史大品牌,人工篩選達標準品級率,獨一無二品質一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用! 純正安格斯黑牛血統,天然穀物飼養,無任何添加,濕式熟成工法, 完美包覆肉汁使肉...
享受極品上乘的美好滋味! 脂香味美,完美鎖住肉的鮮甜! 特製厚切規格,肉汁飽滿甘甜!
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濕式熟成凝脂濃郁 牛肉油花豐厚柔嫩多汁
安格斯牛體格結實,肉質相當良好! 肉質柔嫩、多汁鮮甜、無草腥味! 輕咬一口肉汁滿溢,嘴裡滿滿都是牛肉香 有多種料理變化,滿足饕客的尊貴 不用再去市場一,一選購全部食材
濕式熟成凝脂濃郁 牛肉油花豐厚柔嫩多汁 最受歡迎的牛排部分之一
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嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁 擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用 讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選 嚴選肩胛部位裁切,肉質柔嫩紮實,富含均勻大理石紋油花 讓您享受其多層次的豐厚口感及Q彈多汁的享受 嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁 擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用 讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選 嚴選肩胛部位裁切,肉質柔嫩...
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