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【雪坊優格 SNOW FACTORY】桶裝 希臘優格 採用傳統方式製作 成分單純僅用鮮乳製成 488g/桶
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【雪坊優格 SNOW FACTORY】桶裝 希臘優格 採用傳統方式製作 成分單純僅用鮮乳製成 488g/桶
- 商品說明
- 以傳統製法濃縮而成的真正希臘優格,不是添加奶粉、蛋白質、膠體、鮮奶油、添加物去增稠的希臘式優格
- 鮮奶先以活性乳酸菌發酵成優格後,再經過濃縮的製程篩去乳清(優格中淡黃色透明的水分),是希臘地區傳統製作優格的方式,屬於Strained yogurt的一種。由於已過濾掉大部分水分,因此口感極為濃稠,介於優格和起司之間,所以吃起來相當有飽足感
- 無添加凝膠、經搖晃或挖取後,優格會改變凝固狀態並自然分泌出透明淡黃色的水分,此即為乳清,攪勻食用即可,不影響風味和品質,請安心食用
- 約2杯小優格才能...
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