卡杜艾 品種 白蜜處理 中淺烘焙 清爽口感
醇厚度厚實,甜感極佳 SCA 咖啡教育官 親自烘焙 100% 阿拉比卡咖啡豆
因為新鮮現烘咖啡豆,下單後備貨時間須3~5天,請耐心等候! 哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 介紹: 哥斯大黎加蜜處理經典款。 來自哥國西部谷地海拔1650公尺,無過度後製發酵, 忠實呈現豆子及蜜處理法原始特色,充滿濃郁糖蜜風味,口感飽滿, 此精選批次更獨具特色,略帶花香、水果及果乾的調性,增添高雅特質, 是層次豐富且平衡細緻的紅蜜咖啡 風味筆記: 細緻的花香水果調性,紫藤花、杏桃乾、檀香、濃郁堅果與糖蜜香氣 飽滿、糖漿般的口感,餘韻細緻綿長,層次豐富且平衡細緻 高海拔—紅蜜—淺烘焙...
風味描述:蜜糖般的滑順口感,帶有白桃的甜香氣及菊花的清香,微微的檸檬香令整體口感乾淨清爽 咖啡36味香氣:檸檬柑橘味、蜂蜜味、咖啡花味 乾香:白桃、楊桃、蜜糖 濕香:菊花、檸檬 科佩莊園(Hacienda Copey)成立於2011年,目標成為哥斯大黎加塔拉珠(Tarrazu)產區生產高品質精品咖啡的代表。他們過去曾兩次贏得卓越杯(Cup of Excellence),並結合了稀有風土、以種植藝伎咖啡為主以及會透過各種加工方法,生產出風味較為特別的咖啡 莊園位在海拔1,840~2,195公...
風味描述:黑巧克力及可可的甜香令整體口感厚實濃郁,尾韻為焦糖的甜及黑莓豐富的層次感 咖啡36味香氣:黑巧克力味、黑醋栗味、焦糖味 2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍 科佩莊園(Hacienda Copey)成立於2011年,目標成為哥斯大黎加塔拉珠(Tarrazu)產區生產高品質精品咖啡的代表。他們過去曾兩次贏得卓越杯(Cup of Excellence),並結合了稀有風土、以種植藝伎咖啡為主以及會透過各種加工方法,生產出風味較為特別的咖啡 莊園位...
風味描述:百香果的酸香氣及鳳梨,波羅蜜熱帶水果調性、帶有柳橙的酸甜滋味及香瓜的香氣 咖啡36味香氣:檸檬柑橘味、黑醋栗味、蜂蜜味 2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍 科佩莊園(Hacienda Copey)成立於2011年,目標成為哥斯大黎加塔拉珠(Tarrazu)產區生產高品質精品咖啡的代表。他們過去曾兩次贏得卓越杯(Cup of Excellence),並結合了稀有風土、以種植藝伎咖啡為主以及會透過各種加工方法,生產出風味較為特別的咖啡 莊園位...
內湖莊園級精品咖啡自家烘焙 SCA世界精品咖啡協會授權 咖啡教育全系統考官烘焙 青蘋果的甜美芳香,堅果可可的醇厚度與餘韻 風味敘述 可可、奶油、太妃糖,醇厚度厚實,甜感極佳 風味雷達圖參考 濕 香 4.5 酸 質 2.5 醇 厚 度 4 甜 感 4 風 味 4 苦 感 3 餘 韻 4.5 整體印象 4 咖啡國家:哥斯大黎加 咖啡產區:塔拉珠 生 產 者:拉米妮塔 咖啡品種:卡杜拉、卡杜依 海 拔:1,300 ~ 1,800 M 處理方式:水洗處理法 烘焙程度:...
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