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草蝦肉質爽脆Q彈 食用時散發出一股甜甜的味道 草蝦也被廣泛應用在高級菜色中
來自北海岸的鮮味-船釣金面馬頭魚,以辨識度極高的方直頭型得名 來自北方三島澎佳嶼純淨漁場,現流捕撈立刻去鱗去肚後進行急速冷凍,保留最原始的新鮮與營養 其肉質細嫩而少刺,具蟹肉口感與香氣 , 油脂豐富、營養豐富 馬頭魚在日本還有個高雅的名字—「甘鯛」,是高級料亭、割烹才能吃到的高級魚種
北海漁鋪的船釣金面馬頭魚,是來自北海的新鮮漁獲,每包重量約200-250g,一共有4包。金面馬頭魚肉質鮮美,肉質緊實,口感豐富,是海鮮愛好者的最愛。這款產品採用船釣方式捕撈,保證新鮮度和品質。適合煮湯、煮粥、煮炒等多種烹調方式,讓您在家也能品嚐到北海的美味海鮮
來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,現流捕撈立刻進行去鱗去鰓去肚後進行急速冷凍,保留最原始的新鮮與營養 肉質細緻鮮甜,適合香煎、清蒸與鹽烤為主要的料理方式 食用時請小心魚刺,為保持鮮度,請儘早食用完畢 本產品含魚蝦蟹貝類產品 處理狀態 : 去鱗 / 去鰓 / 去肚 建議烹調 : 香煎 / 鹽烤 / 清蒸 (只要新鮮,簡單就是美味)
紅條石斑又稱七星斑或著是東星斑|因為紅色討喜肉質又細,是許多喜慶宴會的常勝佳餚|肉質極細且鮮甜宜口,富含膠質細緻有彈性,簡單清蒸就能吃出美味
來自北方三島澎佳嶼純淨漁場,現流捕撈立刻去鱗去肚後進行急速冷凍|其肉質細嫩而少刺,具蟹肉口感與香氣,油脂豐富、營養豐富|馬頭魚在日本還有個高雅的名字甘鯛,是高級料
?魚也稱黃牙鯛,來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,現流捕撈立刻進行去鱗去鰓去肚後進行急速冷凍,保留最原始的新鮮與營養|赤?魚為日本料理高級食材,肉質細緻鮮甜|適合香煎、清
肉魚是「刺鯧」的俗稱,也叫瓜子鯧 外觀有些像是縮小版的白鯧,食味也有些相似,只是肉質較為鬆軟 儘管肉魚跟白鯧有親戚關係,身價卻無法相提並論,肉魚的賣相雖比不上白鯧,卻物美價廉,屬於大眾化的食用魚 跟雞、豬、牛肉等相較,魚肉的肌肉纖維組織較短,咀嚼後較易分解,蛋白質較好吸收 肉魚質地細嫩無暗刺,質地軟、好入口,很適合老人家跟孩童食用,也適合做為幼兒入門的副食品 北海的現撈肉魚~~絕對顛覆您對 "大賣場&便當店等級" 的刻板印象!!
每口都能吃到花枝鮮甜好滋味 為保持新鮮度,開封後請盡速食用
燒烤過的花魚味道和新鮮的魚一樣 肉質鮮嫩、油質豐富,肉多刺少 不添加防腐劑,薄鹽口味最健康
嚴選新鮮製作,每口都大大的滿足 每口都吃得到鮮甜不油膩的好滋味 為保持鮮度,請儘早食用完畢
來自北方三島澎佳嶼純淨漁場 船內超低溫急速活體凍結 肉厚甘甜又新鮮
以傳統技法手工製作 加入爽口的芋頭簽 吃得到魚肉與芋頭的鮮甜好滋味
捕撈立刻進行去鱗、去肚 再以手工去刺切片 超低溫急速冷凍保留新鮮與營養
來自北方三島彭佳嶼純淨漁場 船內超低溫急速活體凍結 軟絲比花枝口感更爽口清甜
土魠魚魚油屬於高度不飽和脂肪酸 所以買回後,要愈早煮食愈好
香辛料加上新鮮蒜頭等手工製作 隻隻飽滿☆實,肥瘦比例剛好 經典蒜香味讓人食指大動
入口即化,魚刺極少 嚐起來特別鮮甜 價值在所有漁產中排名第一
皮脆肉香,口感極佳.外酥內嫩 不含任何人工添加物及防腐劑 保留食材原有風味
一口品嚐,淡淡的墨魚清香 更勝一籌的甜味讓您吃了回味無窮 採用天然腸衣製造,讓您吃的安心
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