「我在家想吃好一點的時候,就會作這本食譜裡的料理,我誠摯希望本書可以啟發你讓料理可以促進你的健康和你的其他目標,讓我們向更好的健康致敬!」 戈登‧拉姆齊 地獄廚神戈登‧拉姆齊降臨!這次廚神要教你如何吃得健康。拉姆齊除了是米其林名廚、知名餐廳經營者之外,為了自身健康對於運動也非常堅持,對他而言,身體健康必須結合飲食和運動,因此拉姆齊非常了解食物對於運動的成效有很大的幫助,同時身為米其林名廚的他也說明雖然是健康的食物不代表就很難吃,健康的食物也可以很美味! 本書分為三個部分,分別是健康、纖瘦、強健...
「我的原則很簡單,在家做菜一定是簡單的、快速的,且絕對美味!」知名大廚Gordon Ramsay這麼說。若您認為平日生活太忙碌、無法好好展現美味料理的話,試試看這本書吧,Gordon要向您證明,只要有這本食譜,再忙,也能做出令人驚豔的料理。本書包含超過120道美味食譜,為Gordon多年的廚師經驗,以其專業選取,並將內容劃分,從日常生活的早餐到星期六晚餐,前菜、沙拉、主餐到飯後點心,餐餐都能讓您與家人及朋友享受料理的樂趣。備料需求詳盡,您只要照著步驟,就能輕鬆完成一道道美味佳餚。做菜需要的不多,重點...
Gordon Ramsay's Home Cooking: Everything You Need to Know to Make Fabulous Food 知名主廚、烹飪節目《地獄廚房》主持人Gordon Ramsay,教你如何煮得好又煮得巧! 這部食譜是知名電視烹飪節目 《地獄廚房》的主持人Gordon Ramsay所著,在書中他將指導讀者如何利用令人意想不到的食材,以輕鬆簡單的料理方式,烹調出一道道美食。Gordon過去曾遊歷過許多國家,包含印 度在內的亞洲國家以及美國、歐洲等地,...
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