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美國Choice安格斯無骨牛小排取自第六~八根肋骨下方的肉,肉脂豐富和均勻。此部位口感較為結實,可享受到豐富的油脂香氣與嚼勁。牛小排最適合7分熟度,可以充分表現出牛小排焦脆的筋肉跟咀嚼的口感
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美國頂級無骨牛小排(225g±10%(8oz) /片) 嚴選美國頂級無骨牛小排.天然的大理石油花是牛排愛好者的夢幻渴望.鮮嫩肉質單餐即食.在家也能擁有勞斯萊斯級的極致享受!
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