醃漬蔬菜/代替鹽、味精 乾鹽麴方便料理使用 鹽麴發酵好菌有益消化
內容物/規格:55G/罐 保存期限:兩年(開封後請放置乾燥陰涼處) 成分:文字描述 營養標示:圖示 產地:台灣 【鹽麴|健康的調味魔法師】 近年來「鹽麴」調味料被越來越多人討論,究竟鹽麴是什麼?又可以怎麼吃? 鹽麴是使用米麴、鹽和水混和、發酵、熟成的天然調味品, 有別於食鹽,鹽麴的鹹度和鈉含量較低,味道溫和更有層次; 更是醃漬食物的好幫手,使肉質變得柔軟、美味,能幫助提出食材原味的香醇美味及層次 藏酒秉持嚴選原料,不添加額外香料、防腐劑,符合現代人需求的健康與便利性,開發出乾鹽麴...
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