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電烤箱烹調術:不只烤、蒸、煮,發酵也OK![二手書_良好]11315416559 TAAZE讀冊生活網路書店
商品資料 作者:馮炫傑 出版社:麥浩斯 出版日期:2015/06/18 ISBN/ISSN:9789864080120 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:96 原價:199 內容簡介 低油煙、輕鬆烤~ 小空間便利料理新風潮! 家用電烤箱全天候上菜 烤箱在中式廚房裡,常被侷限在西式烘焙,東方的家庭主婦容易忽略它的功能其實可廣泛運用在各種料理,以居家常見的煎、炸、蒸、燉、煮烹調法來說,用烤箱取代一點都不是問題,甚至更為簡便!例如:煎料理只要搭配烤盤就可以;食材裹上炸衣或炸...
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電烤箱烹調術:不只烤、蒸、煮,發酵也OK![二手書_全新]11315589574 TAAZE讀冊生活網路書店
商品資料 作者:馮炫傑 出版社:麥浩斯 出版日期:2015/06/18 ISBN/ISSN:9789864080120 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:96 原價:199 內容簡介 低油煙、輕鬆烤~ 小空間便利料理新風潮! 家用電烤箱全天候上菜 烤箱在中式廚房裡,常被侷限在西式烘焙,東方的家庭主婦容易忽略它的功能其實可廣泛運用在各種料理,以居家常見的煎、炸、蒸、燉、煮烹調法來說,用烤箱取代一點都不是問題,甚至更為簡便!例如:煎料理只要搭配烤盤就可以;食材裹上炸衣或炸...
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