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鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理
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鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理【金石堂】
≣依食材分類的創意輕料理,蔬菜、肉類、海鮮、米飯、豆類-道道清楚又實用! ≣簡速入味的私房調味,初學者也能輕易上手! ≣隱藏版小食譜&提味訣竅,用同一種食材,呈現多變化料理! 市場就買得到的日常食材,搭配創意的調味與獨門烹調手法, 就能變身時髦精緻料理與最佳下酒小菜! 將食材分門別類,單一食材多種變化,初學者也能輕鬆變出一桌好菜! 用2支長蔥、2顆番茄就能變出時髦菜色! 簡單6步驟,輕鬆完成宴客豪華肉派! 一道料理三種變化!打造「不無聊」的餐桌! &...
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鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理
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