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有優良的耐熱性、耐酸性及抗鹼性 從食材準備到料理瀝油都可使用 不易吸附食材氣味及抗汙性強
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日本長久受到各領域職人與主婦們愛戴的野田琺瑯烤盤系列 除了烤盤功能之外 琺瑯不易吸附異味、不破壞食材原味且耐酸鹼的特性 在料理備料時、油炸料理時、淺醃肉類蔬菜時都好好用 進烤箱做蛋糕、進冷凍做冰淇淋也沒問題! 適合家中常備,非常萬用的一款 白色的盤身保持清潔感 多個尺寸能整齊堆疊收納 是能長久陪伴您的廚房好物 𓎩 『琺瑯』是將定型的鋼板表面加上玻璃質的釉料,再以850度的高溫燒烤製成 由於製作過程需吊掛,邊緣可能產生色料脫落或上色不均勻、表面有黑點的狀況,此為正常現象 𓎩 玻璃...
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・日本太太備料必備單品 ・烤箱・直火OK!不殘留異味的琺瑯材質 ・21取(24.2×19.6×3.5cm) 【規格說明_琺瑯盤】 材質:琺瑯用鋼板 尺寸:約24.2×19.6×3.5cm 容量:0.96L 重量:約350g 原產國:日本 琺瑯特性 琺瑯是於鋼板上加上玻璃材質的釉藥後,以850°C高溫所燒製而成 因此具有不受油質或食物味道侵蝕的特性,也不容易沾染殘留食物味道 由職人手工上釉,先上第一層黒色釉藥燒製後,再上第二層表面釉藥後燒製。因此產品表面產生些微上色不均或是黑點...
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