書名: 許燕斌手作烘焙 (許燕斌) 墊腳石購物網 作者: 許燕斌 系列: 生活風格 出版社: 書泉出版社 出版日期: 2017/11/30 ISBN: 9789864511136 頁數: 208 許燕斌手作烘焙 內容簡介 假使你吃過許燕斌主廚做的麵包,那麼你絕對不能錯過此書! 吃過許燕斌主廚做的麵包,你一定也會被他的麵包感動。因為透過麵包,你可以感受到他對麵包的熱情以及對於做麵包這件事嚴謹的態度 許燕斌主廚自年少投身西點行業,至今已近26年,專業度自然不在話下。2016年4月更...
許燕斌已連續六年以上擔任蘋果日報母親節蛋糕、中秋月餅專業級評審! 「許燕斌手作烘焙」一開幕即吸引各家媒體競相報導、Instagram、FB瘋狂打卡 假使你吃過許燕斌主廚做的麵包,那麼你絕對不能錯過此書! 吃過許燕斌主廚做的麵包,你一定也會被他的麵包感動。因為透過它,你可以感受到他對麵包的熱情以及對於做麵包這件事嚴謹的態度 許燕斌主廚自年少投身西點行業,至今已近26年,專業度自然不在話下。2016年4月更開設了全台第一家「許燕斌手作烘焙」,採獨家食譜配方,堅持傳統古法手作烘焙,以自然工法天然酵...
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