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吃出影響力:營養學家的飲食觀點與餐桌素養/劉沁瑜【城邦讀書花園】
賣場名稱:【城邦讀書花園】 出版社:商周出版 食物,是營養的來源;餐桌,是維繫情感與健康的基礎 作者多面向探究食物和營養的關聯,從鄉愁的記憶之味,到為女兒做幸福便當; 從餐盤的均衡營養,到營養科學的實驗研究與教學; 從下廚、外食、減肥,到養成好的飲食與生活習慣; 娓娓道來食物、營養與人的美好關係 在家用餐、外食都不擔心,營養學家的小撇步: 快速備餐的訣竅 提升效率的冰箱管理法 廚房節奏的掌控 外食營養均衡法 減肥不失敗原理 此外,讀者可從書中提供的表格與資訊來調整自己的飲食
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吃出影響力:營養學家的飲食觀點與餐桌素養
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吃出影響力:營養學家的飲食觀點與餐桌素養
餐桌,是維繫情感與健康的基礎
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今天吃便當: 利用週末採買食材, 變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜 / 戀戀家 eslite誠品
賣場名稱:eslite誠品 出版社:日日幸福事業有限公司 今天吃便當: 利用週末採買食材, 變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜,讓小家庭、上班族、大小朋友都滿足讚不絕口的便當界超強食譜 一次做好一星期便當! 收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外,還可以延伸變化更多組合菜 作者透過多年的教學,從每堂課前皆於短時間內親手準備大量食材的經驗累積,慢慢有了體悟:其實準備多人份的餐點,比少人份的餐點更為容易省事 如何規畫出一週菜單、一次採買、一次調理、一次分裝?本書針對一般大眾...
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