商品型號 CT-001 商品名稱 日本製盛榮堂 南部鐵器 頂級主廚方鍋 深款(IH) 顏色 尺寸(約) 外部尺寸:19.5 x 34.9 x 16.5CM 材質 鑄鐵(防鏽塗層處理) 重量(約) 5kg 產地 日本(岩手県) 使用與保養 首次使用: 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 乾布擦乾,開火乾燒至無水份 加入油、蔥薑蒜拌炒,至鍋面均勻油脂分佈後,菜渣丟棄 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 注意不要用洗潔劑 再次乾燒至無水份,再利用乾布或紙巾上一層薄油。完成 ...
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『南部鐵器』之由來 「南部鐵器」是 " 地域 " (特產) 的統稱,其實是泛指日本岩手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵製品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器,特別是自南部藩主—南部利之直公以來,即被當成特產。為保護此種技術,『南部鐵器』早已被當成傳統的工藝品發展至今;此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術,其古典的鐵肌及樸素的型態 ,被當成是一種純日式的創作,在日本相當受到重視 完全手工打造 日本岩手縣的品牌眾多,常見的有「盛榮堂」、「盛峰堂」、「千草」、「池永鉄工」等等。其中以...
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創業於江戶後期西元1852年,擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂,以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名,傳承傳統製作工法,簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神,因作工實在及耐用,在海外深受到許多人喜愛 因鐵壺蓄熱性強,溫度較高時建議放壺墊上,以免傷到桌面,除了當壺墊以外,也能做為隔熱墊使用 |材質|鑄鐵 |尺寸|約高2cm、寬15.5cm |產地|日本 水澤
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創業於江戶後期西元1852年,擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂,以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名,傳承傳統製作工法,簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神,因作工實在及耐用,在海外深受到許多人喜愛 日本自古以來,風鈴有避邪消災的意義,在可以聽到風鈴的範圍內,居民們都可以遠離災禍,南部鐵器風鈴的最大特色以音色清脆、悠長美妙著稱 烏龜是日本四大靈獸之一,在日本是智慧與好運的象徵!也由於烏龜壽命長,亦代表長壽、長命百歲的寓意! |材質|鑄鐵 |尺寸|風鈴主體約:寬6.5cm x 高4cm、全長約50.5...
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創業於江戶後期西元1852年,擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂,以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名,傳承傳統製作工法,簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神,因作工實在及耐用,在海外深受到許多人喜愛 日本自古以來,風鈴有避邪消災的意義,在可以聽到風鈴的範圍內,居民們都可以遠離災禍,南部鐵器風鈴的最大特色以音色清脆、悠長美妙著稱 |材質|鑄鐵 |尺寸|風鈴主體:寬4.4cm x 高4cm、全長約51cm(從吊繩到風鈴紙) |重量|約80g |產地|日本 水澤
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創業於江戶後期西元1852年,擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂,以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名,傳承傳統製作工法,簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神,因作工實在及耐用,在海外深受到許多人喜愛 因鐵壺蓄熱性強,溫度較高時建議放壺墊上,以免傷到桌面,除了當壺墊以外,也能做為鍋具隔熱墊使用。底座三腳有矽膠襯墊保護,具有防滑效果 |材質|鑄鐵 |尺寸|約高1.9cm、寬10.5cm |產地|日本 水澤
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商品型號 F-414 商品名稱 日本製盛榮堂 南部鐵器 8吋炊飯釜鍋 (3合炊) 顏色 尺寸(約) 外部尺寸:20.8 x 24.4 x 全高含蓋15CM 內徑長:17.5CM 內深:8CM 材質 鑄鐵(防鏽塗層處理) 重量(約) 3.2kg 容量(約) 1.6L 產地 日本(岩手県) 使用與保養 首次使用: 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 乾布擦乾,開火乾燒至無水份 加入油、蔥薑蒜拌炒,至鍋面均勻油脂分佈後,菜渣丟棄 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 注意...
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創業於江戶後期西元1852年,擁有160年歷史的百年老舖-盛榮堂,以鑄造南部鐵器、鐵壺而聞名,傳承傳統製作工法,簡潔設計襯托出日本職人的自然純樸精神,因作工實在及耐用,在海外深受到許多人喜愛 因鐵壺蓄熱性強,溫度較高時建議放壺墊上,以免傷到桌面,除了當壺墊以外,也能做為隔熱墊使用 |材質|鑄鐵 |尺寸|約高4.5cm、寬18cm |產地|日本 水澤
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商品型號 U-029 商品名稱 日本製盛榮堂 南部鐵器 寬版煎烤盤(IH) 顏色 尺寸(約) 外部尺寸:15 x 24.5 x 全高1.7 CM 材質 鑄鐵(防鏽塗層處理) 底板:木頭 重量(約) 800g 產地 日本(岩手県) 使用與保養 首次使用: 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 乾布擦乾,開火乾燒至無水份 加入油、蔥薑蒜拌炒,至鍋面均勻油脂分佈後,菜渣丟棄 以軟性的刷子(如棕刷)+溫水沖洗乾淨 注意不要用洗潔劑 再次乾燒至無水份,再利用乾布或紙巾上一層薄油。完...
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