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使用要則: 鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘 請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損 善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口 冷凍食品請先解凍,再亮刀使用 平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾 商品規格: 品牌:【金永利鋼刀】 型號:B1-2 鋼柄切刀 尺寸:刀長:18cm X 7cm;柄長:10.2cm ±5%...
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